Ce este cateringul?
Ce este cateringul?ne-a intrebat toata lumea in anul 1993 cand am introdus acest termen!Acest cuvant care defineste activitatea gastronomica in toata complexitatea ei,de la pregatire,montare,livrare,servire,la debarasare,aceasta activitate care inglobeaza mai multe meserii de la soferi,maestrii bucatari si cofetari,chelneri,picoli,barmani,housemanni,oameni de serviciu la designeri,florari,somelieri,muzicieni,etc.si care ne face noua tuturor viata mai usoara si mai frumoasa!
De ce Ana Catering ? (A intrebat in 2008 un reporter)
Ce face diferenta intre firma Ana Catering si concurenta?
Cred ca cele 10 principii de functionare ANA CATERING :
1. Pentru FLEXIBILITATE! 0fertele noastre acopera aproape orice buget si pretentii, impreuna cu clientii nostrii mergem in a personaliza oferta pana ce aceasta devine una cu cererea.
2. Pentru CALITATE! De la ingrediente pana la servicii totul este atent verificat de events managerii nostri, fiecare detaliu fiind important pentru noi.
3. Pentru DIVERSITATE! De la coffe-break-uri, barbeque, la dineuri si protocoale de gala din cele peste 2oo de variante sigur gasim si una pe gustul si bugetul dumneavoastra.
4. Pentru PROSPETIME!.Produsele noastre sunt procesate intodeauna in ziua evenimentului.
5. Pentru RAPIDITATE!.Pentru situatii de urgenta ,firma noastra a reusit sa onoreze comenzi de zeci de persoane in mai putin de 4 ore de la preluarea lor.
6. Pentru SERIOZIATE!.Un contract,o confirmare telefonica o strangere de mana si clientii stiu,ca se pot baza pe noi.
7. Pentru PREZENTARE!.Fiecare comanda este executata dupa profilul clientului,de la preparate la culorile decorurilor ,pana la imbracamintea chelnerilor.
8. Pentru CAPACITATE!.Capacitate de 1.000 de portii la farfurie si 4-5.000 de portii pe bufet suedez si cocktail.Capacitate de executie a 2-3 evenimente simultan.
9. Pentru LOGISTICA!Set up pentru peste 1.000 de persoane la mese,3.000 de persoane bufet suedez,corturi ,mese,scaune pentru 2.000 de persoane,camioane frigorifice,personal de deservire,etc.
10. Pentru AMABILITATE! .De la receptia comenzii,pana la terminarea evenimentului personalul nostru va va insoti cu un zambet.
Chiar daca se spune ca marimea nu conteaza, totusi ,atunci cand ai nevoie de „marime”numai o companie din top iti poate garanta succesul evenimentului tau.
 |
