Meniuri catering » Petrecere de craciun - Special
PETRECERE DE CRACIUN (fara optional)
~ APERITIVE:
~ Rulada de vanat 50g/pers.
~ Chiftelute de porc-30g.
~ Zacusca cu ciuperci-50g.
~ Salata de icre crap cu ceapa-30g.
~ Salata de vinete –30g.
~ Branza de burduf in coaja de brad-20g.
~ Telemea de oaie veche-30g.
~ Sunculita taraneasca-30g.
~ Sorici de porc-20g.
~ Ghiuden,babic,salam de sibiu-50g.
~ Cas dulce de oaie-30g.
~ Piftie de porc/curcan-100g.
~ Pasta de branza cu legume-100g.
~ Sarmalute cu mamaliguta ,afumatura si ardei iute-100g.
~ Carnati proaspeti-100g.
~ Ceafa haiduceasca-120g.
~ Salata de muraturi asortate-150g.
~ Sosuri(mustar, sos picant,maioneza)-40g.
~ Paine (chifle, paine neagra, paine cu seminte )-150g.
~ Vitel la protap-40kg.(optional)
~ Curcani aurii umpluti piesa-10kg/buc(optional)
~ Purcei de lapte la tava piesa-14kg/buc.(optional)
~ DESERT:
~ Cozonac cu nuca si stafide 100g.
~ Miniplacinte cu branza si stafide,mere cu nuci-50g(optional)
~ BAUTURI:(optional)
